Le poireau se cultivera facilement en pot sur un balcon, il pourra même être mélangé à des compositions florales. Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture.
Pratiquement toutes variétés de poireaux sont adaptées à la culture en bac ou en pot. Le poireau est une plante gourmande, prévoyez un substrat enrichi de compost.
Le semis
Semez de mars ou avril au chaud dans de petits pots et éclaircissez-les quand ils ont la taille d’un crayon. Repiquez-les profondément dans leur pot de culture.
Vous pouvez aussi acheter de jeunes plants dans les jardineries, mais bien souvent ils sont présentés en botte de 25 ou cinquante pieds !
Pensez à habiller les racines (réduire leur longueur) avant de les planter.
Diminuer le feuillage de moitié.
Arrosez vos pots régulièrement. Attention ne jamais mouiller le feuillage.
Récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins. Pour des récoltes hivernales de poireaux baguettes, semez-les en juin. Semez une variété comme » le gros jaune du Poitou « .
Contre la teigne du poireau, faites tremper vos plants dans de l’eau additionnée de 2% d’eau de javel
En savoir plus sur la culture bio du poireau
Une variété très colorée pour mélange à d’autres plantes : le « Bleu de Solaise ». Cette variété trapue fait un beau décor et se conservera tout l’hiver
Pour avoir des poireaux en été :
Le « Monstrueux d’Elbeuf » : fûts très gros et assez courts, est une variété d’été, précoce et productive, qui résiste bien à la chaleur.
Un poireau précoce :
Le « Gros jaune du Poitou » : Il grossit vite et est précoce. Il offre un beau feuillage en éventail vert doré.
Vous pouvez vous en servir de décor en mélange avec d’autres plantes en jardinière.
Préférez les pots en terre cuite
Vous pouvez aussi en semer très clair dans une jardinière pour récolter des poireaux baguettes.
Les sacs de croissance peuvent être aussi utilisés.
Si vous avez des pieds de tomates sur votre balcon, gardez quelques gourmands issus des tailles et faites-en une décoction pour traiter vos poireaux. (Teigne)
Invitez ces légumes sur votre balcon....